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義大利進囗刀盤，為咖啡玩家所喜愛 |
現磨現煮，才是喝咖啡的第一選擇，試想，咖啡豆烘焙後隨著時間流逝，香氣也跟著退去，何苦讓美好的咖啡全部磨粉，因表面面積加大數百倍與空氣接觸，而加速精華香氣的流失，白白折損咖啡本質及您的用心烹調。所以，選擇一台咖啡粉的研磨磨豆機，是影響一杯咖啡美味與否的重要因素之一，卻常被人忽略。 挑選一台研磨快速、均勻的磨豆機，不僅節省許多寶貴時光，更能保留咖啡最新鮮的美味。現在有了這台 Tiamo FP2506S 頂級磨豆機 ，為您在緊湊忙碌的日常生活裡，能迅速從容地品味每杯新鮮咖啡 ! |
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1.機身主體台灣製造；刀盤義大利進囗 2.外銷日本機型；通過日本 JAS 驗證 3.與日本知名咖啡連鎖店 U.X.X. 同步上市. 2011年款式 4.全機保固2年；馬達保固3年 5.合金鋼 刀盤 一組 可 研磨 咖啡豆 300 磅；約 10000杯咖啡 6.研磨細度可達 義式半自動咖啡機使用 7.研磨溫度低-保留咖啡最佳風味 |
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在烹煮之前才研磨好的咖啡豆，最能釋放出咖啡的香味～所以在研磨咖啡最理想的時間，就是烹煮前～ 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉還容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。 建議您用磨豆機研磨時，不要一次磨太多，夠一次使用的份量就好了～因為磨豆機一次使用的愈久，愈容易發熱，間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來，會影響烹煮後咖啡的香味。 |
咖啡豆內含有油脂，因此磨豆機在研磨之後一定要清洗乾淨，否則油脂積垢，久了會有腐味，即使是再高級的豆子，也被磨成怪味粉末了。磨豆機在每次使用完畢後，一定要清理喔～ |
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